Veröffentlichung: 27. Juni 2022
In den 80er Jahren des letzten Jahrhunderts war Vegetarier der Hauptbegriff für jemanden, der sich fleischlos ernährt. Es gab natürlich auch damals schon den „Veganer“. Doch außer einigen Ernährungsexperten kannte den keiner. Irgendwann wurde der Veganer jedoch zum dominierenden Modewort und verdrängt den „Vegetarier“ zunehmend.
Vegetarier essen fleischlos, verzehren mitunter aber noch tierische Produkte wie Milch, Käse, Honig oder Eier
Veganer leben dagegen wesentlicher dogmatischer. Sie konsumieren also keine tierischen Produkte mehr, verzichten zusätzlich auf Wolle & Lederwaren. Und diese Doktrin erfreut sich zunehmender Beliebtheit:
Und hier sehen wir auch, wann der Trend kippte. „Veganer“ übernahm im Jahr 2012 das Zepter. Und seitdem findet der Begriff Vegetarier nur noch eine zunehmend marginalisierte Verwendung.
Abschließend der Link zum aktuellen Kräftemessen zwischen Veganern und Vegetariern auf Google Trends.
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